lunes, 19 de mayo de 2014

Cookie in cup

Ingredientes:

  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 cucharada de azúcar moreno.
  • 3 gotas de estracto de vainilla.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 yema de huevo mediano.
  • 50 g de harina.
  • 2 cucharadas de chips de chocolate.

Preparación:

  1. En una taza poner la mantequilla a temperatura ambiente.
  2. Añadir los dos tipos de azúcar y mezclar bien.
  3. Incorporar el extracto de vainilla y mezclar.
  4. Añadir el huevo y mezclar bien.
  5. Añadir la harina y mezclar.
  6. Incorporar los chips de chocolate e integrarlos a la mezcla.
  7. Introducir la taza en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia.

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