martes, 21 de agosto de 2012

Lassi de vainilla y semillas de amapola

Ingredientes:

  • 500 g de yogur de oveja.
  • 200 ml de leche entera.
  • 1 vaina de vainilla.
  • 6 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharadita de semillas de amapola.

Preparación:

  1. Abrir la vaina de vainilla y retirar las semillas con un cuchillo.
  2. Batir el yogur, la leche, las semillas de vainilla y el azúcar hasta obtener una crema espumosa.
  3. Espolvorear con las semillas de amapola y servir.

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