Sorbete a las rosas.

Ingredientes para dos personas:

• 1/4 de litro de vino blanco
• 1/4 de litro de agua
• 200 gr. de azúcar
• El zumo de 2 limones
• Los petalos de 4 rosas

Preparación:

1. Preparar un jarabe disolviendo el azúcar en el agua hirviendo durante 4-6 minutos.
2. Poner en la batidora el vino, el zumo de los limones, los petalos de rosas y el jarabe anterior.
3. Triturar todo bien y ponerlo en el congelador.
4. Cuando se este helando volver a poner en la batidora y luego meter de nuevo en el congelador hasta que este preparado.