martes, 17 de agosto de 2010

Brochetas de Pavo y Piña.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g pechuga de pavo.
  • 3 dl Salsa de Soja.
  • 2 dl Zumo de Naranja Natural.
  • 1 Piña pequeña.
  • Sal.

 Preparación:

  1. Troceamos la pechuga y la mezclamos con el zumo de naranja y la salsa de soja, la dejamos durante una hora en la nevera.
  2. Una vez que tenemos pelada y troceada la piña ya podemos empezar a preparar las brochetas intercalado la carne de pavo con la piña le añadimos un poco de sal.
  3. Doramos las brochetas bien por todos los lados a la plancha y servimos caliente.

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